Aan de ene kant lijkt pizza erg ongezond omdat er vaak veel vet op zit. Aan de andere kant worden er meestal verse ingrediënten en groenten gebruikt. Dus; is een pizza nou gezond of niet? Wij leggen het uit!
De ingrediënten; veel vet en zout of veel groenten?
Het belangrijkste aspect dat bepaald of een pizza gezond is of niet, zijn de ingrediënten die gebruik worden. Op veel pizza’s wordt veel vet en zout gebruikt. Dit is uiteraard ongezond. Echter zijn er ook veel pizza’s waarbij ingrediënten worden gebruikt die minder vet en zout zijn. Ook worden op sommige pizza’s veel groenten gebruikt. Dit is uiteraard erg gezond. Dus; is pizza gezond of niet? Het hangt ervan af welke ingrediënten worden gebruikt! Maar; er zijn nog meer factoren…
De soort pizza; diepvries vs restaurant vs fastfood
Een ander belangrijk aspect is de soort pizza; gaat het om een diepvriespizza, een verse pizza uit een Italiaans restaurant, of een fast-food pizza? Over het algemeen zijn de pizza’s van een Italiaans restaurant het gezondst. Deze bevatten vaak verse ingrediënten met gezonde voedingsstoffen, en zijn het minst vet. Een stukje ongezonder zijn de diepvries pizza’s die je in de supermarkt koopt. Doordat deze pizza’s houdbaar moeten zijn, worden er ongezonde conserveringsmiddelen aan toegevoegd. Ook zijn de ingrediënten niet vers, en bevatten deze pizza’s vaak veel suiker en zout. Dan heb je nog de pizza’s uit fastfood ketens. Vaak worden deze weliswaar vers bereid. Echter bevatten ze ook vaak erg veel vet, wat ze dus ongezonder maakt dan de pizza’s uit een Italiaans restaurant.
Conclusie
Een pizza kan dus zowel gezond als ongezond zijn; het hangt af van de ingrediënten en het soort pizza. Wil je een gezonde pizza? Ga dan naar een echt Italiaans restaurant en neem een pizza met gezonde ingrediënten. Bij sommige Italiaanse restaurants kun je ook pizza’s bestellen, zoals bij Woodstone Pizza! Ga je liever naar een fastfoodketen of koop je een diepvriespizza in de supermarkt? Dan is je pizza waarschijnlijk wat ongezonder. Je hebt het dus helemaal zelf in de hand of je een gezonde of ongezonde pizza eet!
